Ketika memutuskan untuk mengubah pola makan, godaan awal adalah aneka roti dan cake.
Saya biasa gak makan nasi, tp doyan banget ngemil...dugh.
Karena hal itulah, akhirnya passion baking saya muncul kembali.
Belajar...dan terus belajar...
Trial..error..trial..error..entah sampai berapa kali.
Pernah hampir menyerah, tapi semangat kembali ketika godaan kue-kue manis mulai bermunculan. Dan, akhirnya secara bertahap..usaha itu membuahkan hasil yang menyenangkan.
Kue dan roti ketofy yg saya buat, mulai disuka teman-teman, hingga berkembang sampai saat ini. Tentu saja dalam perjalanannya, banyak masukan, kritikan dan saran yg membangun @dapurmakeinar Terima kasih pelanggan-pelanggan setiaku (;
Bolu macan, termasuk bolu jadul yang paling saya suka. Dan, seneng sekali ketika bisa makan kue ini lagi, Alhamdulillah ;)
Resep Kue Keto Bolu Macan dari bahan Kakao Instan H2:
- 6 butir telur
- 6-8 tetes stevia ( sesuai selera)
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt BP
- 1/4 sdt pasta vanilla
- 90 gr Tepung Ketobetic Cake
- 10 gr Bubuk Coklat Kakao Instan H2 dari @h2celebratelife
- 100gr Butter (lelehkan)
Cara membuat :
Panaskan oven suhu 180°. Siapkan loyang, saya pakai loyang diameter 16cm. Kocok telur dan sp sampai rata, tambahkan pasta vanilla dan stevia, kocok dengan speed tinggi sampai kental berjejak. Lalu kecilkan mixer sampai speed terendah, masukkan tepung ketobetic cake. Aduk sebentar saja.
Matikan mixer, lalu tambahkan butter leleh. Aduk balik hingga rata. Bagi adonan menjadi dua, 1:3 Yg sepertiga, tambahkan coklat bubuk, aduk hingga rata.
Masukkan adonan dalam loyang, secara bergantian. Setelah semua masuk, hentakkan loyang, agar tidak ada gelembung udara. Oven selama 40 menit , sesuaikan dengan karakter oven masing-masing.
Done! Kue Keto Bolu Macan pun jadi.
Nah, Cake ketofy juga bisa enak dan cantik kan...
Selamat mencoba. 
Menerima pesanan Kue, Cake dan aneka makanan ketogenic friendly lainnya. Untuk Pemesanan silahkan Whatsapp: 08311809945
Label: Resep Kue Keto
